La integración de la piña con carne es más común en América que en Europa. El resultado final de tal combinación bien merece ser probado, pues aporta una jugosidad al conjunto que difícilmente se consigue con otras recetas. Algunos de sus ingredientes son: Carne ternera, Jamón serrano loncheado, Piña natural, Queso Gouda, Aceite de oliva virgen, Sal y Pimienta negra molida.